Питание обучающихся осуществляется на базе школьной столовой, расположенной на первом этаже здания, в соответствии с меню, разработанным согласно СанПиНам, утвержденным директором школы и согласованным с Роспотребнадзором.
Заключен договор с ИП Комарова на организацию горячего питания.
Общая площадь обеденного зала – 133,7 м2
Количество оборудованных посадочных мест - 156
Площадь одного посадочного места - 0,86 м2
В шаговой доступности установлено 12 умывальных раковин с подводкой холодной и горячей воды. Каждый умывальник обеспечен мылом. Имеется электросушилка и бумажные полотенца. Обеденный зал оборудован столовой мебелью с покрытием, позволяющим проводить ее обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств. В обеденном зале установлены 2 рециркулятора.
Максимальное количество одномоментно питающихся детей - 147
Имеется график питания и расписание уроков.
Для приготовления завтраков и обедов в столовой в наличии необходимое технологическое оборудование, комплекты посуды. Школьная столовая обеспечивается необходимыми расходными материалами своевременно. Столовая расположена на первом этаже школы. В состав помещений входят: обеденный зал, оборудован столами, стульями, на 120 посадочных мест, раздаточная, горячий цех, овощной цех, кладовые для скоропортящихся и сухих продуктов, моечная столовой и кухонной посуды, раздевалка для техперсонала, санитарный узел, кабинет заведующего. Все технологическое и холодильное оборудование находится в рабочем состоянии. Перед входом в обеденный зал установлены 12 раковин для мытья рук, осуществлена подводка горячей воды.
|